Don Julio Pazos Barrera, miembro numerario de la corporación, fue invitado por Rodolfo Muñoz para participar en su pódcast «Hablemos de Quito». En el programa, el académico habló sobre la alimentación andina en el tiempo prehispánico, la dieta de Atahualpa y los incas y otros temas muy interesantes y novedosos. Compartimos en video con ustedes.