«Bocados de la cocina tradicional del Ecuador», por Julio Pazos Barrera
Julio Pazos Barrera Miembro de Número de la Academia Ecuatoriana de la Lengua Lengua, literatura y gastronomía. Guía de las
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‘Lentejas los viernes’, el yantar de don Quijote Por Susana Cordero de Espinosa Quito, 5 de octubre de 2016 Ya
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